Kars

18:47:06

GMT +03:00

Bugün
16º
Hafif yağmur
10º / 22º
  • Cu
    11º/22º
  • Ct
    12º/21º
  • Pa
    12º/22º
  • Pt
    12º/23º

Peynir ve balıyla ünlü olan Kars’ta sofraları, ağırlıklı olarak un, baklagil ve hayvansal ürünlerle yapılan yemekler süslüyor. Kars’ın zengin mutfağına özgü yemeklerden birkaçını şöyle sıralayabiliriz:  Umaç helvası, elma dolması, ekmek aşı, hörre çorbası, haşıl, katmer ve pişi.